大学生村官创业项目“野菜小王子”打入 年货市场

　　“野菜小王子”品牌的创办者，是延庆区刘斌堡乡的村官迟得双，当地的村民都亲切的称他为“大迟”。2013年，毕业于中央民族大学的大迟到刘斌堡乡任大学生村官，当地的好山好水让他一下子热爱上了这个地方。但随着对当地情况的不断了解，这好山好水，也让他忧虑起来。刘斌堡乡的百姓主要以大田种植为主要经济来源，产业结构比较单一，低收入户占比例很大。但刘斌堡乡的生态条件好，自然资源丰富，山货很多，每年春天到秋天，山里的野菜、山蘑漫山遍野，城里人稀罕的东西，这里遍地都是，但却没有渠道卖出去。

　　“从乡下到城里，所缺的其实就是一条纽带、一个渠道。我何不做一个‘大自然的搬运工’呢？既能把山里的好东西推销出去，又能帮助村里人致富。”大迟有了初步的创业想法，他要依托刘斌堡乡当地乡土资源，对山野菜等土特产品进行开发。

　　有了初步的想法，大迟开始马不停蹄的行动起来。他邀请大学老师来实地考察，帮他出谋划策；又与刘斌堡乡的领导同事们多方沟通，研究可行性；同时学习食品加工行业的专业知识及市场准入规定。经过考察研究，他瞄准了土特产高端市场。2015年，他在刘斌堡的一户小院注册了自己的品牌——野菜小王子，开始了艰辛的创业之路。

　　每到春天，漫山遍野的蒲公英开始生发、开花。据《中国药典》记载，蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用，可用于缓解治疗咽痛肺痈、湿热黄疸。2016年春季，大迟从制作蒲公英茶入手，开始了“野菜小王子”第一次创业试水。他从刘斌堡村里雇佣了20余名大姐，专门帮他进山采摘野生蒲公英，采摘回来的蒲公英，要经过人工择洗7遍，祛除杂质和泥土，留下嫩叶，然后切碎进行烘干，制成茶包。有人说，这太费工了，人工成本太高。但大迟有着自己的坚持，在每一个环节都力求完美，他要将真正生态、干净的东西做出来给大家，绝不能有半点偷工减料。

　　精心制成的蒲公英茶试用装于今年7月上市，由于是第一个产品，大迟只在朋友圈中推广，半送半卖，没想到居然火爆了朋友圈，而且广受好评。同时，大迟也收到了好多建议，比如包装需要更加便于携带、增加蒲公英养生功效的宣传等等。

　　越战越勇的大迟，相继推出了马齿苋、野苋菜、野生苦菜等野菜系列产品及野生肉蘑、黄蘑等野山菌系列产品，并在今年春节前夕，推出了1000份高端野菜大礼包，正式打入年货市场。这份生态、乡土又别具特色的礼包，受到了大家的广泛欢迎，很快收到了来自天南海北的订单。

　　谈到创业的感触，追求完美的大迟觉得很艰辛，同时又充满成就感。这种成就感，一方面来自于自己事业初步打开了天地，也来源于领导同事、村民对他的肯定和鼓励。大迟的创业项目，目前带动了刘斌堡乡20余低收入农户增收减贫，虽然这个数字目前有些渺小，但他相信，在不久的未来，他可以为当地的就业和经济起到更大的带动作用。

　　2017年，大迟已经又马不停蹄的行动起来，完成了产品开发，新的一年他将把精力放到搭建农村电商平台，将野菜产品推上更广阔的市场，逐步打造刘斌堡山珍野味品牌菜肴，形成集群效应，以带动更多的村民增收致富，让“绿水青山”成为老百姓的“金山银山”。